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入秋以后喝这个,保你养颜养胃不咳嗽!
吕小燕   副主任医师
山西省中医院  脾胃病科
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标签:医生说  养生  健康

秋天是寒暑交替的季节,昼夜温差较大,天气由热转凉,由湿转燥,冷暖多变。极易发生疾病或者旧病复发。

再加之,秋天是一个丰收的季节,大家难免食指大动,秋季也就成了胃肠道疾病的多发季节。

秋补之前先排“湿毒”

随着暑热消失,秋凉来临,人体脾胃气机从湿困到舒展,食欲、食量增加,开始“贴秋膘”进补,但是进补之前需要先清除暑热在体内留下的“湿浊之气”,即排毒!

那如何排毒呢 ?

NO.1 鱼腥草秋梨汤

材料:鱼腥草一大把(干、鲜都可以),梨一个、冰糖适量

做法:梨切大块,去核,锅中先放水炖梨。梨炖软之后,把冰糖、鱼腥草放进去,大火煮开以后,等两分钟,马上关火,把汤、梨盛出来就可以吃了。

备注:鱼腥草也叫折耳根,是天然的消炎药,鱼腥草加梨、冰糖一起炖,既能清热,又能滋阴,最适合立秋时节喝。有患者感冒后一直咳嗽不止,与体内湿毒未清除有关,可试试这个食谱。

刮痧膀胱经

刮痧能快速把沉积在血管壁的垃圾排出体外,净化血液。膀胱经掌管着人体最大的排毒通道,膀胱经通畅之后,淤积的毒素会有个出口排泄,体内会干净很多。

备注:膀胱经一般是从上往下刮。刮的时候,可以把后背分成上、中、下三段,先刮上段,再刮中段、下段。

秋季如何“补”?

秋季,由于阴升阳降,所以气候由炎热转为寒凉,气温的下降虽较冬季缓慢,但其温差变化较大。由于干湿状况的差异,不同地区会出现阴凉多雨,或干燥凉爽的气象状况,但秋季的气候特点主要表现为干燥。

故秋季进补需注意以下三点:

防寒:

1、适宜进补,吃温性而不伤胃的食品,如面粉、羊肉、狗肉、扁豆、南瓜、胡萝卜、荔枝、龙眼、桃子、桔子、芒果、桂圆、红糖、茴香;

2、同时适时增衣保暖

防燥:

1、吃油性而不滑肠的食品,如 花生、核桃、松子、芝麻

2、多饮水

防变:

1、“薄衣御寒”,“春捂秋冻,不生杂病”

银耳红枣汁

食材:干银耳2克,红枣10克,板栗肉30克,冰糖、芝麻油各适量。

做法:

(1)将银耳、红枣用水浸泡,发好后备用;

(2)将银耳置碗中,放入冰糖,蒸10分钟后,倒入盘中,保留汤汁;

(3)锅内芝麻油烧热,加入板栗肉、红枣略炒,加适量水,待收汁后,再拌入银耳即可。

备注:具有滋阴润肺、养胃生津、健脾补肾。

红枣糯米藕

食材:莲藕100克,糯米20克,红枣10克,红糖、冰糖、桂花、蜂蜜适量。

做法:

(1)糯米洗净后用清水浸泡至少4小时;

(2)莲藕去皮后切去一头,将泡好的糯米塞入孔中, 用筷子辅助压实,再将切下的部分盖上用牙签固定;

(3)将灌好糯米的莲藕放入锅中,注入清水淹过莲藕,再加入红糖和红枣,大火烧开后转小火煮半小时,再放入冰糖续煮15分钟;

(4)将煮好的糯米藕捞出稍晾凉后,切片装盘,最后淋上桂花蜂蜜即可。

备注:清热润燥、益气补虚、养颜美容、化痰止咳

2.调畅情志,保持良好心态

秋天是肃杀的季节,秋风冷雨,花木凋零,万物萧条,常会让人在心中引起消沉、凄凉、忧愁、悲伤之感,易产生抑郁情绪,故秋季抑郁症多了,精神病犯了,血压高了,冠心病发作了。。。。

那怎么办呢 ?

1.顺应天时

早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑。

2.中医情志相胜

悲伤肺,喜胜悲,保持良好心态,到有阳光的地方去,到人多的地方去,到有笑声的地方去,每天都开开心心。

3.跑步

有研究者认为,跑步对许多消沉者似乎是合理的药方。大多数沮丧者是因为缺乏运动,而跑步是有氧运动,除了活动肌肉外,也能加强心、肺和循环系统的功能。同时,跑步还分散了注意力,原本因沮丧引起的不适就被忽略了。

注意:秋冬的运动应当遵循循序渐进的原则,跑步应选择慢跑,只为兴趣而跑,要量力而行,以周身微汗为宜,忌大汗淋漓,这样才跑得快乐,跑得健康。

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